Bruna bönor svenska från Öland obesprutade storpack
Svenska obesprutade bruna bönor från Sverige (Öland) i lösvikt och storpack. Bruna bönor har en mild och söt smak och lätt mjölig konsistens. De är rika på kostfibrer, folsyra och järn.
ANVÄNDNING: Bruna bönor passar utmärkt till såser, även till sallader om man vill prova något nytt.
OM: Bönor tillhör släktet baljväxter, ett ekosmart matval som även är snällt mot plånboken. Bönor kallas växtrikets kött tack vare sitt höga proteininnehåll på 22-25 procent. De är dessutom fettsnåla, sänker kolesterolet och tillför vitaminer och mineraler till kosten. Bruna bönor Ölands egen signaturböna odlas endast här och har gjort så sedan slutet av 1800-talet. Redan Carl von Linné påtalade under sitt besök 1741 öns lämpliga klimat för just bönodling. Bruna bönor är rika på kostfibrer, folsyra och järn och är förutom i rätten bruna bönor goda i sallader, soppor och röror. En böna värd att bevara.
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G: Energi: 317 kcal/1327 kJ. Fett: 1,5 g, varav mättat fett 0,2 g. Kolhydrater: 45 g, varav sockerarter 3 g. Fibrer: 16 g. Protein: 22 g.
FÖRVARING: Torrt och svalt.
URSPRUNG: Sverige