

Rättviksärt svenskodlad obesprutad
29,90 kr – 369 kr
Rättviksärt svenskodlad obesprutad
Rättviksärt i lösvikt och storpack.
Liten vackert blågrön och obesprutat odlad ärta med ljus kärna. Ren doft och intensivt ärtig smak med fin nötighet och sötma. Lång eftersmak av rostad hasselnöt.
TILLAGNING: Skölj ärtorna i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. För bästa resultat blötlägg ärtorna i minst 8 timmar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %). Lägg i ärtorna och låt dem koka försiktigt i 9 minuter. Det går även att koka dem utan blötläggning, låt dem då koka försiktigt i 40–50 minuter.
ANVÄNDNING: Rättviksärten är så god att den förtjänar att användas som huvudingrediens. Färdigkokt är den perfekt att bryna, använda i mustiga soppor, grytor eller sallader.
OM: Rättviks egen ärt har odlats i området sedan 1550-talet och har under århundradena varit vida känd för sin smak och sitt höga näringsinnehåll. Det främsta användningsområdet förr var till mjöl av vilket det bakades ”artbullä” eller gjordes ärtgröt. Under tider av missväxt och fattigdom klarade sig rättvikarna bättre än sina grannar tack vare sin superärt.
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G: Energi: 317 kcal/1327 kJ. Fett: 1 g, varav mättat fett 0,2 g. Kolhydrater: 48,5 g, varav sockerarter 4 g. Fibrer: 11 g. Protein: 25,2 g. Salt: 0 g.
FÖRVARING: Torrt och svalt.
URSPRUNG: Sverige

Vi skickar för närvarande med Postnord, DHL och Bring. Postnord används för mindre paket på under 1 kg, Bring för paket till Danmark och Finland, och DHL för alla övriga paket. Fraktpriset syns i kassan efter att postnummer fyllts i.
I kassan kan du för paket som skickas med DHL välja om paketet ska hämtas ut på utlämningsställe, eller om du vill ha hemleverans.
Från det att din beställning är lagt tar det normalt 1-2 arbetsdagar för packning och ytterligare 1-2 arbetsdagar för frakt, så totalt kan man räkna med 2-4 arbetsdagars leveranstid från beställning. Längre leveranstid kan förekomma för boende i nordligaste Sverige där antal utkörningsdagar är begränsade.
Vid packning använder vi för miljöns skull så långt det är möjligt återanvända kartonger.
- Leverans till Sverige, Danmark och Finland
- Skickas med Postnord, DHL eller Bring
- Återanvändbara förpackningar, för att skona miljön
- Snabb leverans: vanligen 1-2 arbetsdagar