Gröna russin Khorog obesprutade

Gröna russin Khorog obesprutade

Våra obesprutade Fairtrade-certifierade gröna russin av sorten Khorog kommer direkt från småbönder längs den mytomspunna Sidenvägen. Druvklasarna handplockas och torkas varsamt i skugga för att bevara den friskt gräsiga sötman utan karamellisering. Resultatet är krispigt mjuka, kärnfria russin utan tillsatt socker, svavel eller olja.

Gröna russin från Samarkand

Russinen skördas enbart från urgamla inhemska druvsorter som bara växer kring Samarkand. Silk Road Organik Foods förädlar frukten lokalt och vakuumförpackar dem direkt efter rensning. Det ger en dokumenterad färskhetsgaranti och minimerar klimatpåverkan genom korta transportkedjor.

Så njuter du

Använd de aromatiska gröna russinen som energirikt mellanmål, i frukostmüslin, i surdegsbröd eller som subtil sötma i sallader och couscous. Den balanserade smaken lyfter både bakverk och gourmeträtter. Direkthandeln garanterar rättvis ersättning till odlarna, bevarar traditionella metoder och reducerar miljöpåverkan genom korta kedjor och minimalt avfall samt stärker lokala samhällen ekonomiskt.