Solrosolja kallpressad virgin obesprutad 1 liter

Solrosolja kallpressad virgin obesprutad 1 liter

Vår kallpressade och obesprutade solrosolja är ett utmärkt val för dig som vill ha en naturlig och mild smak i både stekning, bakning och salladsdressingar. Tack vare skonsam kallpressning bevaras de värdefulla näringsämnena, samtidigt som den gyllengula färgen och den lätta, nötiga aromen framhävs.

Kallpressad solrosolja – hälsosamt näringsvärde

Kallpressad solrosolja innehåller cirka 3 700 kJ (900 kcal) per 100 ml. Samtidigt är fettet (100 g per 100 ml) naturligt rikt på enkelomättade fettsyror, vilket bidrar till att oljan klarar höga temperaturer och kan ingå i en hälsosam matlagningsrutin. Av dessa fetter är ungefär 7 g mättat fett per 100 ml, vilket gör oljan till ett attraktivt val för alla som vill balansera intaget av olika fettsyror.

Näringsvärde per 100 ml:

• Energi: 3 700 kJ / 900 kcal

• Fett: 100,0 g

  • varav mättat fett: 7,0 g

• Kolhydrater: 0,0 g

  • varav sockerarter: 0,0 g

• Protein: 0,0 g

• Salt: 0,0 g

Fördelar med enkelomättade fettsyror

Hög andel enkelomättade fettsyror, särskilt oljesyra (oleinsyra), gör denna kallpressade solrosolja extra värmetålig. Enkelomättade fetter är en viktig del av en balanserad kost (Livsmedelsverket, 2023), och ger vår solrosolja en påtagligt hög rökpunkt och stabilitet vid exempelvis stekning och fritering.

Smak och användning

Den milda, nötaktiga smaken hos vår obesprutade solrosolja passar utmärkt i såväl salladsdressing som vid bakning och grillning. Tack vare den kallpressade framställningsmetoden bevaras oljans naturliga arom och färg, vilket ger dina maträtter en extra guldkant.

Förvaring av kallpressad solrosolja

För att behålla oljans kvalitet och smak bör du förvara den mörkt och svalt, gärna under 20 °C. Undvik direkt solljus och stäng flaskan ordentligt efter användning. Detta hjälper till att förhindra oxidering och bevarar oljans hållbarhet samt färska smak.