Är dadlar nyttigt?

Ja, dadlar kan vara nyttigt – men de ska ätas med lite förstånd. Dadlar är naturligt söta, energirika och fulla av smak. Det gör dem till ett bättre val än vanligt godis i många sammanhang, men det betyder inte att man bör äta hur många som helst. En Medjooldadel är nästan som naturens egen kola. Den är mjuk, söt och mättande, och passar lika bra som mellanmål som i bakning, smoothies, nötbollar, raw food, gröt eller tillsammans med nötter.

Dadlar är nyttigt i lagom mängd, särskilt när de ersätter godis, vitt socker eller söta bakverk. Men eftersom de innehåller mycket naturligt socker räcker det ofta med några få.

Vad är dadlar?

Dadlar är frukten från dadelpalmen. De har ätits i tusentals år och är vanliga i Mellanöstern, Nordafrika och andra varma delar av världen. Det finns många sorters dadlar, men Medjool är en av de mest uppskattade. Medjooldadlar är stora, mjuka och saftiga med en fyllig smak som påminner om kola, honung och karamell. Dadlar säljs ofta som torkad frukt, men Medjooldadlar är ofta mjukare och saftigare än många andra dadelsorter. Därför upplevs de nästan som färska, även om de har lång hållbarhet.

Hos Mellins finns flera varianter av Medjooldadlar:

• Färska Dadlar medjool superior jumbo klass I
• Medjool dadlar färska
• Ekologiska Färska Medjool Dadlar Jumbo Klass I

Varför kan dadlar vara ett bra val?

Dadlar är inte bara söta. De innehåller också kostfiber och mineraler, bland annat kalium och magnesium. Det gör dem mer intressanta än vanligt socker, som mest bidrar med sötma och energi. Dadlar är särskilt användbara när man vill söta något på ett mer naturligt sätt. De kan mixas ner i smoothies, användas i raw food-bollar, hackas i gröt eller ersätta sirap och socker i vissa recept. De passar också bra tillsammans med nötter. Kombinationen av dadlar och nötter ger både sötma, fett, protein och mer mättnad än om man bara äter något sött för sig.

Några vanliga sätt att använda dadlar:

• tillsammans med valnötter, mandlar eller jordnötssmör
• i raw food-bollar
• i smoothies
• hackade i gröt eller müsli
• som sötning i bakning
• fyllda med nötsmör eller tahini
• på ostbricka
• i sallader eller grytor där man vill ha sötma

Är dadlar bättre än godis?

Ja, dadlar är en hel frukt och innehåller mer än bara socker. De ger också fiber, mineraler och en naturlig råvarukänsla som vanligt godis saknar. Men dadlar är fortfarande söta. Det är därför bättre att se dem som ett bättre sött alternativ, inte som något man kan äta obegränsat.

Hur många dadlar per dag?

För de flesta vuxna är 1–3 Medjooldadlar per dag en lagom mängd. En dadel kan räcka om du bara vill ha något litet sött efter maten. Tre dadlar kan vara rimligt om du är aktiv, tränar, behöver mer energi eller använder dem i stället för annat sött.

Är dadlar bra före träning?

Dadlar kan passa bra före träning eller fysisk aktivitet eftersom de ger snabb energi och är lätta att ta med. Många uppskattar dem före en promenad, ett träningspass eller en längre arbetsdag.

De passar också bra efter träning tillsammans med något som ger protein eller fett, till exempel nötter, mandlar eller en smoothie med andra ingredienser.

Är dadlar bra för magen?

Dadlar innehåller kostfiber, vilket gör dem mer mättande än rent socker. Fiber är också viktigt för tarmen. Samtidigt kan vissa bli gasiga eller oroliga i magen om de äter många dadlar på en gång.

Om du är känslig i magen är det klokt att börja med en liten mängd, till exempel en halv eller en dadel, och se hur kroppen reagerar.

Vilka dadlar ska man välja?

Färska Dadlar medjool superior jumbo klass I

Färska Dadlar medjool superior jumbo klass I  & Medjool dadlar färska är ett bra val för dig som vill ha stora, mjuka och riktigt fina dadlar. De passar särskilt bra när dadlarna ska ätas som de är, till exempel som ett alternativ till godis eller som något gott till nötter och te.

Passar bäst till: snacks, nötblandningar, presentfat, ostbricka och dadlar fyllda med nötsmör.
Hälsomässigt: ett bra val när du vill ha hög kvalitet och storlek, men mängden bör fortfarande hållas lagom.

Ekologiska Färska Medjool Dadlar Jumbo Klass I

Ekologiska Färska Medjool Dadlar Jumbo Klass I är det bästa valet om du prioriterar ekologiskt och vill ha en så ren produkt som möjligt. De passar bra för dig som äter dadlar regelbundet och vill välja ekologiskt när det går.

Passar bäst till: snacks, barnfamiljer, raw food, bakning och dig som prioriterar ekologiskt.
Hälsomässigt: det bästa valet om ekologiskt är viktigt för dig.

Kan man byta socker mot dadlar?

Ja, ibland. Dadlar fungerar bra som sötning i många recept. De ger inte bara sötma utan också smak, fyllighet och konsistens. Du kan till exempel mixa dadlar med lite vatten till en dadelpasta och använda i raw food-bollar, kakor, smoothies eller chokladkräm. Däremot beter sig dadlar inte exakt som strösocker i bakning. De ger mer fukt, mer smak och en mörkare ton. I vissa recept blir det bättre, i andra behöver man justera mängden vätska och torra ingredienser.