Mat som är snäll mot magen – våra lättsmälta alternativ

Om du vill handla mat online har du kommit rätt. På Mellins hittar du ett brett sortiment av noggrant utvalda råvaror i både storpack och lösvikt, till bra priser. Vi erbjuder bland annat nötter, mandel, ris, pasta, torkad frukt, bönor, linser, ärtor, örter, teer och kryddor. Det ska vara enkelt att beställa bra matvaror hemifrån, och i vår webbutik går det snabbt och smidigt att fylla på skafferiet utan att behöva lämna hemmet.

För många kan matinköp bli extra viktiga när magen är känslig. Då spelar det ofta stor roll vad maten innehåller, hur råvarorna har odlats och hur mycket onödiga tillsatser som förekommer. På Mellins fokuserar vi på obesprutade torrvaror med tydligt ursprung, så att du som kund lättare kan välja råvaror du känner dig trygg med. Vi vet att många söker enkla och rena ingredienser som fungerar väl i vardagen, och därför har vi samlat ett sortiment med livsmedel som länge haft en självklar plats i köket.

Vårt sortiment passar dig som uppskattar kvalitet, transparens och rena råvaror. Genom att handla i storpack kan du dessutom fylla på med sådant du använder ofta och ha det hemma längre. Det är praktiskt, prisvärt och bekvämt. Hos Mellins hittar du mat online för dig som vill ha bra råvaror levererade direkt till dörren.

Råvaror med fokus på kvalitet

Många som letar efter lättsmälta livsmedel vill veta mer om råvarans ursprung och hur den har producerats. Därför består vårt sortiment av obesprutade livsmedel, det vill säga råvaror som odlats utan syntetiska bekämpningsmedel. För oss är det viktigt att kunna vara tydliga med vad vi säljer och varifrån produkterna kommer. Den öppenheten gör det enklare för dig att välja sådant som passar just dina behov och preferenser.

När man vill äta mer skonsamt börjar det ofta med det enkla. Hela, rena råvaror utan långa ingrediensförteckningar är för många ett bra sätt att bygga en balanserad vardagskost. Hos oss hittar du bland annat bönor, linser, fullkorn, fröer och torkad frukt – råvaror som är naturliga, mångsidiga och lätta att använda i många olika typer av rätter.

Enkla ingredienser för vardagens matlagning

Starkt bearbetade produkter fungerar inte alltid lika bra för alla. Därför uppskattar många råvaror som är så nära sitt naturliga tillstånd som möjligt. I vårt sortiment finns många sådana alternativ. Det gör det enklare att laga mat från grunden och själv välja vad som ska ingå.

Vi vill göra det lätt att hitta basvaror med ren och tydlig profil. Det kan handla om allt från baljväxter och spannmål till torkad frukt och kokosprodukter. För den som vill ha ett skafferi med enkla råvaror och få onödiga tillsatser är detta ofta ett bra sätt att börja.

Spannmål och fröer med lång tradition

Vi erbjuder även äldre spannmålssorter som enkorn, emmer och spelt/dinkel. De har använts i matlagning och bakning under lång tid och uppskattas av många som vill variera sitt mjölval. Våra mjölsorter, som enkornsmjöl och emmermjöl, är färskmalda för att hålla hög kvalitet.

Även fröer och nötter är viktiga inslag i ett välfyllt skafferi. Hos oss finns de både i lösvikt och storpack, vilket gör det lätt att köpa efter behov. Den snabba omsättningen i vårt lager bidrar också till god färskhet, något som är viktigt för både smak och kvalitet. Exempelvis är våra obesprutade solrosfrön ett uppskattat alternativ för dig som vill ha en enkel och användbar råvara hemma.

Hela skafferiet i samma anda

För oss handlar rena råvaror inte bara om bönor, linser och spannmål. Samma tanke ska kunna genomsyra hela skafferiet – från oljan du steker i till det du använder i bakning eller som smaksättning. Därför har vi byggt upp ett sortiment där kvalitet, enkelhet och tydlighet står i centrum.

Fett och smaksättning

Många vill vara noga även med de produkter som används i mindre mängder men ofta. Därför erbjuder vi exempelvis obesprutad extra virgin kokosolja och tahini med salt. För den som vill ha alternativ till raffinerat socker finns också naturliga sötningsprodukter som lönnsirap och dadelsirap. Det är produkter som passar bra i ett skafferi där man vill hålla ingredienslistan enkel.

Proteinalternativ för varierad matlagning

Den som lagar vegetarisk eller vegansk mat söker ofta bra proteinkällor med ren profil. I vårt sortiment finns bland annat naturell tofu och tempeh, som fungerar i många olika typer av rätter. De är lätta att använda i allt från sallader till grytor och wok. För den som vill ge maten extra smak finns också näringsjästflingor med B12, som många använder som ett växtbaserat alternativ med fyllig smak.

Torkad frukt och bär utan onödiga tillsatser

Vår torkade frukt är ett annat exempel på produkter vi valt med omsorg. Här hittar du obesprutade varianter som sultanrussin och färska Medjooldadlar – uppskattade både som snacks och i bakning, frukost eller matlagning. Många vill ha torkad frukt utan onödiga tillsatser, och därför fokuserar vi på produkter som ligger så nära sitt naturliga ursprung som möjligt.

Därför väljer många Mellins för mat online

Att handla mat online ska vara enkelt. När du beställer från Mellins får du inte bara tillgång till ett stort sortiment av torrvaror, utan också ett smidigt sätt att fylla på skafferiet med sådant du verkligen använder. För många är det en stor fördel att kunna köpa större mängder på en gång och få hem varorna direkt.

Genom att handla i storpack blir kilopriset ofta lägre, vilket är en fördel för hushåll som använder mycket basvaror. Samtidigt minskar behovet av att handla lika ofta. Det sparar både tid och planering i vardagen. Våra rutiner är anpassade för att hantera större volymer effektivt, så att du får dina varor snabbt och smidigt.

Fördelar med storpack i vardagen

Storpack är särskilt praktiskt för dig som vill ha vissa råvaror hemma hela tiden. Om du ofta använder samma bönor, linser, fröer eller mjölsorter är det både bekvämt och ekonomiskt att kunna köpa mer åt gången. Du slipper dessutom risken att stå utan just de produkter du helst vill använda.

Många uppskattar också att det blir lättare att planera veckans måltider när basvarorna redan finns hemma. Hos oss hittar du bland annat svenska baljväxter, som gula ärtor från Öland, i storpack för dig som vill kombinera kvalitet med praktisk vardagshandel.

Några saker att tänka på

När du köper torrvaror i större mängder är det bra att tänka på hur de förvaras och används för att hålla sig fräscha så länge som möjligt.

Förvaring: Förvara gärna nötter, fröer och fullkorn i täta behållare på en sval och mörk plats. Det hjälper till att bevara smak och kvalitet.

Blötläggning och tillagning: För baljväxter och vissa fröer kan blötläggning vara en bra del av tillagningen. Det är ett klassiskt sätt att förbereda råvarorna innan de används i matlagning.

Ursprung: Många upplever det som tryggt att veta mer om var maten kommer ifrån och hur den har odlats. Därför lägger vi stor vikt vid tydlig information om våra produkter.

Te och dryck: För den som vill komplettera skafferiet med varma drycker finns också teer som kamomillte och ingefärste i vårt sortiment.

På Mellins vill vi göra det enkelt att handla bra råvaror online. Vårt fokus ligger på kvalitet, rena produkter och ett sortiment som fungerar i vardagen. Oavsett om du handlar i lösvikt eller storpack vill vi erbjuda ett tryggt och smidigt sätt att fylla skafferiet med råvaror du gärna återkommer till.

Utforska hela vårt utbud och beställ dina torrvaror online hos Mellins.