Passion Fruit 65 % – ekologisk mörk choklad med passionsfrukt

Passion Fruit 65 % – ekologisk mörk choklad med passionsfrukt

Passion Fruit 65 % ekologisk mörk choklad förenar fyllig kakao med frisk tropisk frukt. Under skalet av mörk choklad finns en mjuk fyllning med passionsfrukt, mango och apelsin.

Passionsfrukten ger tydlig syra och friskhet, mangon bidrar med mjukare fruktighet och apelsinen med en lätt citruston. Kombinationen skapar en fin kontrast till chokladens djupa smak och ger nästan känslan av en liten chokladdessert.

Kakaon kommer från Fairtrade-certifierade kooperativ i Peru och Dominikanska republiken, och chokladen tillverkas i Schweiz.

Produkten är ekologisk och vegansk och innehåller inga konserveringsmedel, konstgjorda färgämnen eller emulgeringsmedel som sojalecitin.

Även förpackningen är genomtänkt. Ytterkartongen är FSC-certifierad och producenten uppger att innerfilmen är hemkomposterbar.

Det här är ett fint val för den som uppskattar mörk choklad men gärna vill ha något friskare, syrligare och mer fruktigt.

Ekologisk • Vegansk • Fairtrade-certifierad kakao • Passionsfrukt, mango och apelsin • Tillverkad i Schweiz

Regelbundet laboratorietestad för kadmium och andra tungmetaller. Enligt producenten ligger kadmiumhalterna väl inom EU:s fastställda gränsvärden.

Ingredienser

Ingredienser: kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, solrosolja*, fullrörsocker*, naturlig arom av passionsfrukt*, mango* och apelsin* 1,5 %, citronsyra, gurkmeja*, vaniljstänger*.

*Ekologisk ingrediens.

Kakaohalt: minst 65 % i chokladen.
Fairtrade: totalt 91 % enligt producentens angivelse.

Allergiinformation: Kan innehålla mjölk, nötter och jordnötter.

Förvaring: Förvaras svalt och torrt.

Näringsvärde per 100 g