Rich Dark 71 % – ekologisk mörk choklad

Rich Dark 71 % – ekologisk mörk choklad

Rich Dark 71 % ekologisk mörk choklad är för den som vill låta kakaon själv stå helt i centrum. Här finns ingen frukt, mint eller annan smaksättning – kakaons egen karaktär får tala.

Kakaon från Peru och Dominikanska republiken ger en komplex smakprofil med naturliga toner som för tankarna till röda och mörka bär, en lätt frisk syra och en lång, fyllig kakaosmak.

Trots 71 % kakao är chokladen välbalanserad och mjuk i smaken snarare än hårt bitter.

Ingredienslistan är föredömligt kort: kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, fullrörsocker och vanilj, samtliga ekologiska.

Kakaon kommer från Fairtrade-certifierade kooperativ i Peru och Dominikanska republiken. Producenten anger en total Fairtrade-andel på 100 %. Chokladen är vegansk och tillverkas i Schweiz utan konserveringsmedel, konstgjorda färgämnen eller emulgeringsmedel som sojalecitin.

Rich Dark belönades 2025 med en enstjärnig Great Taste Award på Great Tastes maximalt trestjärniga skala och har dessutom fått flera tidigare smakutmärkelser.

Ekologisk • Vegansk • 100 % Fairtrade enligt producentens angivelse • Tillverkad i Schweiz • Kort ingredienslista

Regelbundet laboratorietestad för kadmium och andra tungmetaller. Enligt producenten ligger kadmiumhalterna väl inom EU:s fastställda gränsvärden.

Ingredienser

Ingredienser: kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, fullrörsocker*, vaniljstänger*.

*Ekologisk ingrediens.

Kakaohalt: minst 71 %.
Fairtrade: totalt 100 % enligt producentens angivelse.

Allergiinformation: Kan innehålla mjölk, nötter och jordnötter.

Förvaring: Förvaras svalt och torrt.

Näringsvärde per 100 g