Bergsmandel (vild mandel) obesprutad

Bergsmandel (vild mandel) obesprutad

Obesprutad vild bergsmandel i lösvikt och storpack. Ursprunglig sort av mandel med högt näringsinnehåll.

För vissa livsmedel anger storleken kvalitet. Våra uzbekiska mandlar får många kvalitetspoäng på grund av sin ringa storlek: till skillnad från många av sina släktingar från Kalifornien odlas de utan bekämpningsmedel på ett naturligt sätt.

När du låter dessa vilda mandlar smälta på tungan sprider sig den milda doften av marsipan. Ord kan inte tillräckligt beskriva denna smakupplevelse. Du måste bara uppleva det!

Mandlarna kommer från bergen i Samarkand. Mandelträd växer ostört i avlägsna dalar. Den bördiga jorden i detta solkyssta land, den rena luften och det rena vattnet gör dessa mandlar till en välsmakande och hälsosam mat.

Lokala bönder är nöjda med inkomsten de tjänar på dessa mandlar. Frukterna skalas för hand. Att torka dem i solen bevarar smakerna och gör mandeln extra krispig. Mandel ger dig proteiner, fibrer, vitamin E och mineraler, särskilt magnesium.

Mandel är ett hälsosamt mellanmål. Du kan också bearbeta dem till mandelmjölk eller vegansk ost. De passar även utmärkt i müsli, bakverk eller som ingrediens i sallader.

Ursprungsland: Uzbekistan