Ginger 100 % kakao – ekologisk mörk choklad med ingefära

Ginger 100 % kakao – ekologisk mörk choklad med ingefära

Ginger 100 % ekologisk mörk choklad med ingefära är ett ovanligt alternativ för den som verkligen uppskattar intensiv kakaosmak. Här kombineras en chokladbas med 100 % kakao med bitar av ekologisk kanderad ingefära.

Först kommer kakaons djupa och kraftfulla smak. Därefter följer ingefärans värme, lite sötma och en lätt crunch. Kombinationen gör chokladen mer nyanserad och tillgänglig än helt ren 100-procentig choklad, utan att den intensiva kakaokaraktären försvinner.

Kakaon kommer från Fairtrade-certifierade kooperativ i Peru, Dominikanska republiken och Panama, och chokladen tillverkas i Schweiz.

Själva chokladbasen innehåller inget tillsatt socker. Den kanderade ingefäran innehåller däremot rårörsocker, så den färdiga produkten är inte sockerfri. Trots det innehåller den endast 6,8 g sockerarter per 100 g.

Ingredienslistan är mycket kort och chokladen innehåller inga konserveringsmedel, konstgjorda färgämnen eller emulgeringsmedel som sojalecitin.

Ekologisk • Vegansk • 100 % kakao i chokladbasen • Fairtrade-certifierad kakao • Endast 6,8 g sockerarter/100 g • Tillverkad i Schweiz

Regelbundet laboratorietestad för kadmium och andra tungmetaller. Enligt producenten ligger kadmiumhalterna väl inom EU:s fastställda gränsvärden.

Ingredienser

Ingredienser: kakaomassa*, kakaosmör*, kanderad ingefära* 8 % (ingefära* 55 %, rårörsocker*).

*Ekologisk ingrediens.

Fairtrade: kakaon är Fairtrade-certifierad. Total Fairtrade-andel 92 %.

Allergiinformation: Kan innehålla mjölk, hasselnötter, mandel och jordnötter.

Förvaring: Förvaras svalt och torrt.

Näringsvärde per 100 g